千年智慧扬帆全球 健康共享筑梦未来
——中国药食同源产业从驻马店启航
书写千亿赛道国际化新篇
2025年11月28至29日，第27届中国农产品加工业投资贸易洽谈会暨药食同源及功能性产品出海选品与展示推介会（中国农产品流通经纪人协会第四届第二次理事会）在河南驻马店盛大启幕。这场汇聚全球300余名政商学界重磅嘉宾的产业盛会，标志着承载中华民族千年智慧的药食同源产业，正式以驻马店为启航港，向着全球健康市场破浪前行，为构建人类健康命运共同体注入鲜活中国力量，为建设健康中国筑牢产业根基。
第十二届全国政协委员、中华全国供销合作总社原党组成员于培顺，中国农产品流通经纪人协会会长刘跃忠、党支部书记兼常务副会长雷斌、副会长兼秘书长李葭、副会长兼药食同源科学养生专业委员会执行会长秘书长郭高杨等领导亲临现场并发表重要讲话，立足国家战略与产业全局为产业国际化擘画蓝图。上海交通大学终身教授、英国皇家化学学会院士、仲景中医药产业研究院院长魏冬青，中国科学家论坛副主席、院士专家（创新）工作站主任、中国农产品′:流通经纪人协会药食同源科学养生专业委员会甄选团主席刘红灿，内蒙古市场监督管理局食品安全总监特孟等业界精英悉数到场，与协会核心管理层、各地供销社代表、产业链企业负责人及主流媒体共同见证这一产业发展关键节点。在李葭副会长兼秘书长和郭高杨执行会长秘书长的主持下，现场氛围热烈庄重，思想碰撞与合作共识交织共鸣。
一、选品核心亮点：全球专家坐镇，专业评审搭建出海桥梁
作为盛会核心环节，药食同源及功能性产品出海选品与展示推介会同步启幕，成为链接国内外市场的关键枢纽。大会组建由12名国内外顶尖专家构成的评审委员会，涵盖北美自然医学会、韩国药用作物总联合会、南太平洋斐济东亚集团等国际机构代表，以及仲景中医药产业研究院院长魏冬青院士、首都医科大学附属北京安贞医院专家、信阳农林学院殷东林教授等国内权威学者与行业领军人物。
评审环节由郭高杨执行会长秘书长主持，专家团队以严谨态度开展严苛评审与精准赋能。甄选团主席刘红灿特别强调：“药食同源产品出海，既要坚守‘道地性’根基，又要具备‘国际化’基因，必须在原料品质、技术创新、功效验证、合规标准等方面全面溯源达标，才能真正站稳全球市场脚跟。”本次评审采用“原料溯源完整性、核心技术创新性、功效成分确定性、生产工艺规范性、国际合规适配性”五大维度标准框架，深度融入《药食同源植物提取物国际质量标准》（ISO/TS 20418-2024）核心指标，为产品出海提供与国际接轨的专业支撑。
药食同源科学养生专业委员会会长程一峰在致辞中表示：“药食同源是老祖宗留给我们的宝贵财富，今天我们既要守护文化根脉，更要拥抱现代科技与国际标准，让东方智慧被世界看见。”这番话语引发全场广泛共鸣。展会现场，多款创新产品集中呈现产业突破性成果，其中魏冬青院士团队研发的抗衰老花椒素系列产品、殷东林教授团队研发的“生态松茸”松茸+系列产品尤为引人注目。作为人工松茸科研领航之作，“生态松茸”深度挖掘松茸核心价值，其含有的抗癌活性物质松茸醇、松茸肽及诱导癌细胞凋亡的多糖类成分，与抗癌药物联用可降低毒副作用，兼具舒筋活络、理气化痰的传统药用功效，完美诠释了“病从口入”到“病从口出”、“良药苦口利于病”到“粮药爽口利于身”的产业升级理念。
经评审委员会权威鉴定，“生态松茸”系列核心技术达国际先进水平：人工培育松茸活性成分含量达野生松茸92%以上，多糖含量3.25、总多肽9.42、松茸醇6.5，均优于野生松茸；采用低温超声协同酶解工艺，实现活性成分提取率提升35%。展会现场，该产品成功与韩国药用作物总联合会签订年度采购合同，与斐济东亚集团达成南太平洋地区渠道合作意向，成为最具出海潜力的明星产品之一。为加速全球布局，“生态松茸”系列制定清晰海外推广路线图：2026年重点突破欧洲、东南亚核心市场，2027年拓展日韩及北美市场，2028年覆盖南太平洋及中东地区；线下依托合作方商超网络、健康产品连锁店筑牢渠道根基，线上入驻跨境电商平台并搭建“云迪香品牌·线上线下数智化运营管理综合服务大平台”独立站；通过联合海外健康KOL分享、参与国际行业盛会、举办养生文化沙龙等多元形式强化消费者认知。产品以“松茸+”创新思路打造多元形态，涵盖礼盒装、松茸营养液、松茸醇、松茸肽、松茸咖啡、松茸化妆品、松茸黄酒、松茸白酒、松茸啤酒、松茸压缩旅游饼干、“云迪香·健康生活小喔”等多品类，既适配高端消费场景，又深度融入日常饮食。据行业数据显示，全球松茸相关健康产品市场规模年增速超18%，而中国精深加工产品出口占比不足5%。“生态松茸”系列凭借技术突破实现成本优化30%以上，预计海外市场渗透率可快速突破3%-5%，年潜在市场规模超100亿元，将重点开发南亚、东南亚市场，为产业出海开辟新增长极。
二、行业强音：三重价值铸魂，新质生产力驱动产业升级
与会专家深刻诠释了药食同源产业出海的三重核心价值：传承中华千年养生智慧，让《黄帝内经》等经典养生古训在新时代焕发生机；以科技赋能破解发展瓶颈，践行国家药食同源中药材目录扩容政策，推动产业高质量转型；响应“健康中国2030”战略，将中国健康智慧与优质产品分享给世界，为全球健康事业贡献中国力量。
在产业标准化建设与国际化推进中，行业专家团队发挥核心引领作用：主导编制《药食同源植物提取物国际质量标准》（ISO/TS 20418-2024），参与修订《国际食品法典药食同源食材分类标准》，牵头制定《药食同源产品出海合规指南》，为产业出海提供坚实“标准导航”。技术创新与成果转化方面，相关科研团队牵头承担国家重点研发计划、国家自然科学基金项目等，攻克5大关键技术，开发8类创新产品，带动产业链新增产值超30亿元；牵头制定3项国家标准、5项行业标准，推动产业规范化发展。依托院士专家（创新）工作站等高能级平台，行业力量累计孵化23家创新企业，推动15项核心技术产业化，近三年拟带动全国药食同源产业产值增长超180亿元，创造就业岗位10万个，为产业发展提供坚实理论支撑与实践动能。
当前，全球保健品市场规模已突破5000亿美元，天然植物提取物占比超35%，为中国药食同源产业提供了广阔国际空间。殷东林教授团队深耕食用菌领域，攻克松茸人工培育关键技术，实现规模化、标准化供应；魏冬青院士团队的“道地药食同源食材智能化加工及健康产品开发”项目构建全产业链生态，突破多项核心技术，产品合格率达99.7%以上，相关经验在全国广泛推广。
面对语言文化隔阂、国际法规差异、标准壁垒等出海痛点，十二位行业专家明确破局方向：以新质生产力为核心引擎，推动产业实现“粗加工到精提取、散种到智种、中国制造到中国智造”三大转变；坚守“五高要求”（高质量发展、高标准生产、高质量管理、高质量服务、高效率运营），实现从“产品输出”到“标准输出”“文化输出”的跨越式发展。
三、科技赋能：AI邂逅传统，标杆案例引领国际化征程
科学技术是第一生产力，守正创新、提质增效、降本惠民，以新质生产力推动高质量发展，是药食同源产业国际化的核心驱动力。上海交通大学生命科学技术学院终身教授、英国皇家化学学会院士、仲景中医药产业研究院院长魏冬青带来的花椒素抗衰老系列产品，成为传统养生智慧与现代生物科技深度融合的标杆之作。
作为中医药现代化和药食同源产业化领军人物，魏冬青院士深耕现代科技解析中药复方作用机制领域，其团队运用人工智能技术发现花椒提取物WGX-50（花椒素）的广泛抗衰老作用，经实验验证可调控多个靶点，有望成为老年痴呆治疗候选药物，同时具备保护心血管、护肤等多重功效。在AI药物研发领域，其团队开发的深度学习模型与相关软件，大幅提升药物研发关键环节预测准确度，研究成果发表于多个国际顶级期刊。
魏冬青院士被誉为“AI药物设计的开拓者”“花椒素之父”，现任多项重要学术职务，荣获国内外多项权威奖项，发表700多篇科学论文，主编15部专著，SCI引用量达19000多次，h因子75，跻身国际顶尖科学家行列（前0.5%），是高被引学者。其研究成果为药食同源产业现代化、国际化提供了宝贵实践经验。
殷东林教授团队的科研实践同样闪耀科技光芒，攻克松茸人工培育关键技术并获3项发明专利授权，人工培育松茸活性成分含量达野生松茸92%以上，既为松茸资源保护与可持续利用提供了理论依据，也以“生态松茸”系列产品印证了“科技为翼，传统焕新”的产业发展逻辑。
四、破局之道：四位一体赋能，三大承诺共筑出海坦途
甄选团主席刘红灿特别强调：中医药千年智慧在抗疫中熠熠生辉，“出海甄选团”将构建共创共建、共赢共生共荣的产业新生态。市场不缺“产品”，缺的是兼具“品牌、标准、溯源”三重保障的“信物”。为此，将从四大维度精准赋能：
- 原料端：推行GAP标准化种植，在全国建立100余个主产区原料供应基地，从源头把控产品品质；
- 技术端：联合科研院所和高等院校搭建共性技术平台，推广现代AI智能工艺技术，提升产品科技含量与附加值；
- 产品端：深度调研全球市场需求，优化产品形态与用户体验，适配不同区域消费习惯；
- 理念端：推动中医药现代化与西医药现代化智慧接轨，编写《药食同源产品国际标准解读白皮书》，促进跨文化认同。
同时，创建“云迪香·数智化运营管理综合服务大平台”，实现全产业链追根溯源，为产品出海筑牢信任根基。
刘红灿指出，建设健康中国是全体中国人的共同责任，全民健康是药食同源产业从业者的初心使命。要坚持守正创新，推动六大转变：从“病从口入”到“病从口出”、“良药苦口”到“粮药爽口”、治疗为主到预防为主、治已病到治未病、学科医疗到整体医疗、药养到食养，构建“五管齐下”健康体系——一管对生命健康的科学理性认知，二管科学合理的均衡饮食，三管科学适度的运动锻炼，四管有质量的睡眠作息，五管整体医疗与健康生活方式。
中国农产品流通经纪人协会药食同源科学养生专业委员会作为主办单位，以固定枢纽与联络热线搭建高效沟通桥梁。会上，“出海甄选团”郑重许下三大承诺：做产品品质“把关人”，联合国际权威检测机构严审产品；做企业出海“服务员”，提供政策解读、合规咨询等一站式服务；做产业发展“领头雁”，推动企业抱团参加国际展会，搭建全球营销网络。
五、启航新程：同心聚力扬帆，中国智慧照亮全球健康路
“当枸杞、黄芪走进欧洲超市，当药食同源产品成为海外家庭日常选择，当‘药食同源’成为全球熟知的中国标签，这便是我们的初心与荣光！”铿锵话语点燃全场热情。盛会凝聚行业共识：药食同源产业出海是全体从业者的“大合唱”，需以文化为根、政策为基、品质为魂、科技为翼、协同为桥，以“云迪香”为共用品牌（借鉴滴滴、恒源祥、麦当劳等平台化品牌模式），建设“云迪香·线上线下数智化运营管理综合服务大平台”，实现全产业链追踪溯源，以新质生产力推动“五高”发展，为健康中国贡献产业力量。
河南驻马店正加速崛起为中国药食同源产业出海的“启航港”，一批优质产品即将从这里扬帆远航。其中，“生态松茸”系列产品已与韩国、斐济相关企业达成合作意向，三年内海外销售额有望突破10亿元，带动新增就业岗位超5000个。这些产品带去的不仅是健康福祉，更是中华民族的文化自信与大国担当，是构建人类健康命运共同体的中国智慧与力量。未来，药食同源的健康理念将传遍世界，中华千年智慧与现代科技融合的成果将惠及更多全球民众，合作共赢的花朵将在世界各地绚烂绽放！
香港国际网络电视台李浩然报道
2025年12月1日